Aneka Olahan Nasi|Resep Sego Kucing (Jawa Tengah)

Sego Kucing Nasi PutihOseng tempeCuwek Tongkol GorengOseng Tempe:Bahan:300 gr tempe, potong kotak 1 cm10 bh kacang panjang, potong 1 cm4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai hijau, potong tipis2 sdm kecap manis1 sdt gula merah1 sdt garam3 sdm minyak goreng50 ml airCara Membuat:1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.2. Masukkan cabai hijau, tempe aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, air aduk hingga...

Read More

Aneka Nasi Goreng|Resep Nasi Goreng Istimewa

Nasi Goreng Istimewa Jika suka pedas boleh ditambah potongan cabai rawit atau lengkapi dengan saus sambal.Bahan :500 gram nasi3 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang kasar1 buah dada ayam fillet (350 gram), dipotong kotak100 gram kacang polong1 sendok makan kecap ikan1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok makan margarin untuk menumisPelengkap:6 butir telur, dikocok lepas1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 lembar smoked beef, diiris panjangCara Pengolahan :    Panaskan margarin. Tumis...

Read More

Resep Nasi Bersantan| Resep Nasi Kuning Tempong

Gurihnya nasi kuning bersantan ini semakin sempurna saat kita nikmati dengan ayam goreng dan tempe goreng serta sambal yang menjadi pelengkapnya. Yuk, kita coba nikmati nasi tempong asal Banyuwangi-Jawa Timur ini...! Nasi Kuning Tempong Bahan Nasi:250 gram beras, dicuci bersih2 lembar daun salam1 batang serai, dimemarkan2 cm kunyit, dihaluskan1 sendok teh garam500 ml santan dari 1/2 butir kelapaBahan Gorengan:1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian200 gram tempe, dipotong-potong, dikerat-kerat1 batang serai, dimemarkan1 lembar daun salam2...

Read More